Μετά τον ύπνο ή μετά από μία ζεστή κουραστική μέρα όλοι έχουμε πιει νερό πού έχει απομείνει στο για πολλές ώρες στο ποτήρι μας στο κομοδίνο, στο γραφείο ή σε κάποιο μπουκάλι ανοιγμένο μπουκάλι στο αυτοκίνητο. Πόσο ασφαλές είναι πραγματικά αυτό;
Ίσως γνωρίζετε ότι το πόσιμο νερό που έχει απομείνει σε ένα ποτήρι δεν είναι και ότι πιο καθαρό. Σκόνη, υπολείμματα, ακόμη μικρά έντομα, μπορεί να πέσουν μέσα στο ποτήρι, αφήνοντας ένα ανθυγιεινό νερό. Ακόμη και ένα σε κλειστό δοχείο, όπως ένα μπουκάλι ή κανάτα υπάρχουν αμφιβολίες καθαρότητας, κυρίως επειδή το δέρμα μας το οποίο είναι επικαλυμμένο με ιδρώτα, σκόνη, νεκρά κύτταρα του δέρματος, καθώς και το σάλιο, έρχονται σε επαφή με το νερό του δοχείου και μετά από ορισμένες ώρες οι μικροοργανισμοί που αναπτύσσονται το μολύνουν.
Το σάλιο μας φέρει επίσης βακτήρια. Αν επωαστούν για ώρες, μπορούν να μολύνουν το νερό, και να επανεισάγουν ισχυρότερα βακτήρια στο σώμα μας. Για αυτό επιβάλλεται να πετάμε τα πλαστικά μπουκάλια νερού μετά την πρώτη χρήση και να μην τα γεμίζουμε ξανά.
Έτσι αφήνοντας το νερό σε μέρη όπως το αυτοκίνητό σας σε δοχείο που έχει απομείνει στον ήλιο, η θερμοκρασία που αναπτύσσει το καθιστά ιδανικό έδαφος αναπαραγωγής για τα βακτηρίδια, ειδικά αν έχετε ήδη πιει από αυτό. Τοποθετώντας το δοχείο κάτω από το κάθισμα σας μπορεί να μειώσει τη θερμότητα λίγο, αλλά τα βακτήρια θα εξακολουθούν να αυξάνονται.
Ορισμένα πλαστικά μπουκάλια περιέχουν BPA ή παρόμοιες χημικές ουσίες, οι οποίες μπορεί να καταλήξουν στο νερό, ειδικά όταν είναι εκτεθειμένα στο φως του ήλιου. Υπάρχει έρευνα που υποδηλώνει ότι η ουσία BPA μπορεί να συνδεθεί με προβλήματα υγείας που επηρεάζουν τον εγκέφαλο. Χρησιμοποιώντας ένα BPA-free πλαστικό δοχείο ή μπουκάλι εξαλείφεται αυτό το ζήτημα, αλλά όχι την ανάπτυξη των βακτηρίων, ειδικά αν χρησιμοποιείτε ένα μεταλλικό μπουκάλι, το οποίο θερμαίνει γρήγορα, πυροδοτώντας τα μικρόβια να πολλαπλασιαστούν.